大家對到了日本料理店幾乎都喝的到的「味噌湯」一定不陌生
但是大家知道「味噌」到底是怎麼做的嗎？
相傳日本古早時期每個家庭都會製作屬於自己家的味噌。
也因為每個家做的方式會有些許的不同，
所以製作出來的口味也會有微妙的變化。
今天阿倫想要來挑戰製作日本傳統的「味噌」！
它的原料是什麼呢？製作步驟又是如何的呢？
關於怎麼做味噌？今天阿倫就來告訴大家。
來跟著阿倫一起來看看吧！
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